Ganadería extensiva y conservación en los Picos de Europa. Innovación y desarrollo sostenible mediante la recuperación de especies en peligro de extinción.
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El Certamen Regional de Oveja y Cabra de los Picos de Europa se celebra anualmente en el mes de noviembre en la localidad cántabra de Potes, en la comarca de Liébana. Surgió en el año 2006 con el objetivo de reconocer y divulgar la aportación de la cultura tradicional del pastoreo de montaña a la conservación de la Biodiversidad y la identidad cultural de los Picos de Europa, reflejado especialmente en la importancia del pastoreo de oveja y cabra para la recuperación del quebrantahuesos en los Picos de Europa. Este reconocimiento se plasma con la entrega anual del premio "Pastor de Biodiversidad", acto principal del Certamen.

 

Objetivos del certamen

  • Poner en valor la importancia del mantenimiento de las prácticas tradicionales de Pastoreo para la conservación de la Biodiversidad en el medio natural.
    • a) Sensibilizar a los pastores activos en la actualidad.
    • b) Sensibilizar a los potenciales relevos generacionales.
    • c) Reconocer y divulgar la influencia del Pastoreo en la configuración del paisaje y la conservación de la Biodiversidad.
  • Fomentar la adecuación de las prácticas ganaderas en régimen extensivo en entornos montañosos al modelo de desarrollo sostenible, mostrando el potencial de la conservación del patrimonio natural como eje de desarrollo económico en espacios rurales.
  • Promocionar a nivel local, regional y nacional el Parque Nacional de los Picos de Europa en Cantabria, destacando la cultura ganadera y la Biodiversidad de la zona como dos de los valores fundamentales del producto turístico ligado al Parque Nacional.
  • Promocionar el consumo de productos tradicionales obtenidos de forma sostenible, como el queso, el cordero o el cabrito.
  • Apoyar y divulgar el Programa de Recuperación del Quebrantahuesos en los Picos de Europa por su enfoque integrador de la conservación con el desarrollo sostenible del medio rural.

 

Reuniendo sectores en torno a la conservación de la Biodiversidad y la ganadería extensiva

La celebración anual del Certamen Regional de Oveja y Cabra de los Picos de Europa ha sido posible gracias a la colaboración de numerosas instituciones públicas y privadas que comparten sus objetivos. Cabe destacar el apoyo desde la primera edición de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad del Gobierno de Cantabria, el Ayuntamiento de Potes y el Parque Nacional de los Picos de Europa. A estas instituciones se han unido a lo largo de los años otras instituciones públicas y privadas: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Mancomunidad de Liébana y Peñarrubia, Fundación Biodiversidad, Obra Social La Caixa, Obra Social Caja Madrid.

También hay que destacar la participación en el Certamen de otros colectivos locales, tales como la Asociación cultural L'Escañetu, el grupo de baile Hazallana y la Cofradía Gastronómica El Zapico.

Desde su primera edición el 2 de septiembre de 2006, hasta la última convocatoria que contó con la presencia de más de mil personas, el Certamen ha ido creciendo hasta convertirse en un evento de gran popularidad en torno a la relación de la ganadería extensiva de montaña con la conservación de la Biodiversidad.
En su última edición de 2010 la fiesta que une al quebrantahuesos y los pastores llegó a su quinta edición, consolidándose y creciendo a dos jornadas para aumentar su impacto positivo en el sector ganadero y en otros sectores de la comarca.


  Primera Edición
Año 2006
Segunda Edición
Año 2007
Tercera Edición
Año 2008
Cuarta Edición
Año 2009
Quinta Edición
Año 2010

 

El Certamen reúne anualmente a 25 ganaderos de oveja y cabra de los Picos de Europa, que exhiben más de 300 animales, principalmente de la comarca de Liébana pero también de la parte asturiana, desde donde viajan cada año algunos pastores para exhibir sus animales o participar en el concurso de esquila. Este concurso de esquila tradicional a tijera es el momento álgido del certamen, cuando cientos de personas se reúnen para disfrutar de las habilidades de las 12 parejas que compiten por el premio.

 

 
Programa del V Certamen Regional de Oveja y Cabra de los Picos de Europa
Potes, 20-21 de noviembre 2010
  • Sábado, 20 de noviembre
    - Exhibición de ganado
    - Concurso de esquila a tijera
    - Bailes, juegos y oficios tradicionales
    - Invitación a caldereta de cordero Lechazos Montañas de Liébana
  • Domingo, 21 de noviembre
    - Feria de compraventa de ovino y caprino
    - Curso para pastores sobre manejo de perros pastores
    - Exhibición de manejo de perros pastores
  • Premios:

    - Pastor de Biodiversidad: 1000 € y trofeo
    - Esquiladores por parejas: 600 € y trofeo (modalidad femenina y masculina)
    - Aumento de cabaña ganadera: 400 € y trofeo
    - Mejor lote de ovejas: 300 € y trofeo
    - Mejor lote de cabras: 300 € y trofeo
    - Mastín trabajador: 300 € en pienso y trofeo
    - Homenaje a los pastores veteranos

  • Sorteo:
    - Camión de paja valorado en 500 €

 

Premio "Pastores de Biodiversidad"

La entrega del premio "Pastor de biodiversidad" constituye el eje central del certamen, y para su entrega se valora:
  • La práctica del pastoreo de forma acorde con la conservación de la Biodiversidad del entorno natural y el mantenimiento de las prácticas tradicionales en régimen extensivo: subida de los rebaños al puerto, compromiso expreso con el cumplimiento de la legislación ambiental
  • El tamaño del rebaño: número de cabezas
  • El tiempo de permanencia del rebaño en el puerto. Régimen de manejo durante el invierno (estabulación permanente o semi estabulación)
  • La vigilancia de los rebaños con perros mastines

    Los ganadores de este Premio han sido:
  • Rafael Roiz, de Bejes. Pastor de Biodiversidad 2006 y 2008
  • Dolores Roiz, de Bejes. Pastora de Biodiversidad 2007
  • Eusebio Guerra, de Cosgaya. Pastor de Biodiversidad 2009
  • David Blanco, de Los Llanos. Pastor de Biodiversidad 2010




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